Día 1º|SAB – Aeropuerto de Guatemala – Guatemala  
Recepción en el aeropuerto y traslado a nuestro hotel en Guatemala Ciudad. Alojamiento Hotel Barceló.

Día 2º| DOM – Guatemala Ciudad – Charla y Taller: Gastronomía Guatemalteca – Petén   
Desayuno. Por la mañana haremos un recorrido panorámico por esta ciudad. Conoceremos, la Catedral, la Plaza Central, el Palacio Nacional y la avenida Reforma. A media mañana tendremos nuestro taller de cocina y charla introductoria a la gastronomía guatemalteca, impartida por un reconocido chef guatemalteco. Almuerzo. Por la tarde, tomaremos un vuelo local hacia Flores. Traslado al hotel. Alojamiento.

Día 3º|LUN -Petén – Tikal – Petén    
Desayuno. Hoy visitaremos la ciudad maya de Tikal, la joya del Mundo Maya clásico.  Almuerzo dentro del recinto arqueológico. Resto de la tarde libre para disfrutar de un paseo por la Isla de Flores, acompañado de una relajante vista al Lago Petén Itzá. Cena en Restaurante La Danta*, con especialidad en platillos que enaltece el sabor de la gastronomía artesanal con historia e ingredientes de la región del peten. Alojamiento.

Día 4º|MAR – Petén – Guatemala – Iximché – Atitlán  
Desayuno. A la hora indicada traslado al aeropuerto para tomar el vuelo con retorno a la ciudad. Recepción y salida hacia el interior del altiplano guatemalteco. De camino, visitaremos el sitio arqueológico de Iximché, antigua capital maya del reino Cakchiquel. Tras la visita continuaremos rumbo al Lago Atitlán, del que Huxley dijo ser el más bello del mundo, con sus tres volcanes y dando cobijo a doce pueblos indígenas. Alojamiento.

Día 5º|MIÉ – Lago Atitlán – San Juan La Laguna – Taller de Cocina – Lago Atitlán 
Desayuno. Navegaremos por el lago para visitar uno pueblos de los doce que rodean este hermoso lago. Conoceremos el pueblo Tzutuhil de San Juan La Laguna caracterizado por la armonía en la que sus pobladores conviven con la naturaleza y la cultura. Hoy tendremos nuestro taller de cocina en el Proyecto Deleite Ancestral* con quienes aprenderemos la preparación de uno los platillos de comida local. Tras la comida, regreso al hotel. Alojamiento.

Día 6º|JUE – Lago Atitlán – Chichicastenango – La Antigua 
Desayuno. Temprano por la mañana, nos trasladaremos al pueblo de Chichicastenango, en donde recorreremos uno de los más afamados mercados indígenas en toda Latinoamérica. Este día tendremos una visita Experiencial, en donde realizaremos con las mujeres locales un taller de maíz, el alimento básico de Guatemala. Por la tarde, traslado hacia la Antigua, ciudad colonial declarada Patrimonio de la Humanidad. Alojamiento Hotel Camino Real Antigua.

Día 7º|VIE – La Antigua – Finca Valhalla – Finca La Azotea- La Antigua  
Desayuno. Hoy conoceremos dos de los principales productos gastronómicos de Guatemala. Por la mañana, visita de la Finca Valhalla* en donde aprenderemos todo acerca de cultivo de las nueces de macadamia, su proceso agroindustrial y nuestro proyecto de reforestación. Continuaremos hacia la Finca de Café La Azotea*, en donde descubriremos cómo se produce uno de los mejores cafés del mundo. Visita del vivero, la plantación, el beneficio húmedo y seco, los patios de secado, el área de tostaduría, molino, empaque y finalizar con cata. Resto de la tarde libre para descubrimientos propios. Alojamiento.

Día 8º|SÁB – La Antigua – Aeropuerto de Guatemala  
Desayuno. Traslado al aeropuerto de Guatemala Ciudad.  Fin de nuestros servicios.