Dia 1 |SAB – Aeroporto da Guatemala – Guatemala
Recepção no aeroporto e traslado ao hotel na cidade da Guatemala. Pernoite no Hotel Barceló.

Dia 2 |DOM – Cidade da Guatemala – Palestra e workshop: Gastronomia Guatemalteca – Petén 
Após café da manhã, percurso panorâmico pela cidade. Conheceremos a Catedral, a Praça Central, o Palácio Nacional e a Avenida Reformam. Workshop de cozinha e uma palestra introdutória sobre a gastronomia guatemalteca, ministrada por um reconhecido chef guatemalteco. Almoço. Na parte da tarde, pegaremos um voo regular para Flores. Traslado ao hotel. Pernoite no Hotel Villa Maya.

Dia 3 |SEG – Petén – Tikal – Petén 
Café da manhã. Hoje visitaremos a cidade maya de Tikal, a joia do Mundo Maya clássico.  Almoço campestre dentro do recinto arqueológico. Resto da tarde livre, para desfrutar de um passeio pela Ilha de Flores, acompanhado de um relaxante visual do Lago Petén Itzá. Pernoite Hotel Villa Maya.

Dia 4 |TER – Petén – Guatemala – Iximché – Atitlán 
Café da manhã. Na hora marcada traslado ao aeroporto para pegar o voo de volta à cidade. Recepção e saída para o interior do altiplano guatemalteco. No caminho, visita ao sítio arqueológico de Iximché, antiga capital maya do reino Cakchiquel. Após visita, continuaremos rumo ao Lago Atitlán, do qual Huxley disse ser o mais belo do mundo, com seus três vulcões e que dá abrigo a doze povoados indígenas. Pernoite na Porta Hotel Del lago.

Dia 5 |QUA – Lago Atitlán – San Juan La Laguna – Workshop de Cozinha – Lago Atitlán 
Café da manhã. Traslado em lancha a San Juan La Laguna, um dos povoados mais belos do lago Atitlán e visita cultural da vila com membros da associação comunitária. Ao meio-dia nos reuniremos com nossos anfitriões culinários os que vão nos acompanhar nesta aventura de cheiros e sabores particulares típicos da cultura maia. Almoço preparado por nós mesmos. À tarde, retorno ao hotel. Pernoite Porta Hotel Del Lago.

Dia 6 |QUI – Lago Atitlán – Chichicastenango – La Antigua 
Café da manhã. Pela manhã cedo, nos trasladaremos ao povoado de Chichicastenango, onde percorreremos um dos mais famosos mercados indígenas de toda a América Latina. Neste dia teremos uma experiência étnica com as mulheres locais, faremos uma atividade com milho, o alimento básico da Guatemala. À tarde, traslado para La Antigua, cidade colonial, declarada Patrimônio da Humanidade. Pernoite no Hotel Camino Real Antigua.

Dia 7 |SEXTA – La Antigua – Workshop de Cozinha – La Antigua 
Café da manhã. Hoje faremos um passeio pelas ruas de paralelepipedo de La Antigua, que nos transportará ao século XVII. Passaremos pelo Cabildo e o Palácio dos Capitães Generais, a igreja da Mercê, São Francisco e mais alguns cantinhos coloniais. Ao fundo, o vulcão Agua será testemunha muda de nossa caminhada. Meio-dia, ida aoo Restaurante La Fonda de La Calle Real, lugar certo para degustar da alta gastronomia guatemalteca, visitado por importantes e famosas personalidades. Um dos chefs do restaurante partilhará conosco os segredos contidos na arte culinária guatemalteca e constituem um reflexo da história e a riqueza dos recursos naturais. Preparará, passo a passo alguns deliciosos pratos guatemaltecos que degustaremos em nosso almoço de hoje. Resto da tarde livre. Pernoite no Hotel Camino Real Antigua.

Dia 8 |SÁB – La Antigua – Aeroporto da Guatemala 
Café da manhã. Traslado ao Aeroporto da Cidade da Guatemala. Fim dos nossos serviços.